Photo Harry Boeki
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Publié le 24 mai 2025 à 12h00
Au croisement de la rue de la Forge-Royale et de la rue de Candie, une agréable placette dévoile la terrasse accueillante de ce resto tourné vers la cuisine des Caraïbes, et plus particulièrement de la Jamaïque. L’enseigne fait référence à l’un des nombreux surnoms de l’île, à la fois douce (jam, « confiture » en anglais) et dure (comme le « rocher », l’île étant constituée de plateaux calcaires). Trêve de géologie, place à l’assiette ! Épices and love au menu. Les beignets de poisson sont un peu secs malgré la sauce ananas, et les bananes plantains frites, correctes — mais pas pressées, c’est-à-dire écrasées en étoile, alors que la carte l’annonçait. Les plats, copieux, ont plus de répondant. Le jerk de poulet, mariné longuement dans les épices (ail, cannelle, piments, girofle, sucre roux, poivre de Jamaïque…), réunit fondant de la chair et peau croustillante au parfum de barbecue légèrement fumé, assorti d’une solide portion de rice and peas (mélange de riz et de haricots rouges d’origine créole). Côté végétal, le curry de légumes au lait de coco est conforme à l’esprit Ital, alimentation végane adoptée par les rastafaris dès 1930. Et l’abondante carte de cocktails mettra tout le monde d’accord !
Lun.-dim. 12h-15h et 19h-23h. Menus déj. 19-23 €, soir carte 30 € env., cocktails 8-12 €. 01 70 23 39 05. Options végétarienne. Terrasse. Accès PMR.
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